Mellow Spice. Café de Colombia Fruta madura temperaturas entre 15-21 °C

temperaturas entre 15-21 °C

De Pu'er a una relación significativa

Andrés Salaverría ha tenido pasión por la caficultura desde niño

El resultado es un café de con un perfil excepcional: aroma profundo y floral

Naranja y Pomelo  Rosa

Mellow Spice. Café de Colombia Fruta madura temperaturas entre 15-21 °CPerfil Sensorial: Canela, galleta, yogur y mantequilla Productor: Sara Gutirrez Altitud: 1. 400 1. 600 msnm Regin: Quindio Proceso: Co fermented. Varietal: Caturra Sara Gutirrez representa la quinta generacin de una familia de caficultores que ha sabido combinar el legado tradicional con el conocimiento cientfico en el cultivo del caf, en pleno corazn de la cordillera central de Colombia. En su finca, ubicada en Buenavista, Quindo, los cafetales se