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Permettono la creazione di golosi sorbetti vegan
Dettagli tecnici e impiego ideale: la farina Ellevù
Perfetta tenuta al taglio
Gusto: le note raffinate di cacao e nocciola rendono il connubio molto bilanciato e rimane inalterato anche dopo la cottura grazie alla sua speciale formulazione
garantisce a tutte le realizzazioni dolciarie un’ottima qualità
GOLOSA CIOCCOLATO BIANCO KG.3 Permettono la creazione di golosiLa Golosa Babbi una crema spalmabile utilizzabile anche senza manutenzione. Un prodotto rapido, veloce e di ottima qualit Babbi perfetta per le gelaterie artigianali che vogliono offrire qualcosa di nuovo alla loro clientela. Golosa: Versare 3kg di Golosa Babbi direttamente nella padella d'acciaio. Riporre la teglia d'acciaio in abbattitore per 30 minuti a 40C fino a raggiungere la consistenza desiderata. Golosa montata: Mescolare la Golosa Babbi con
US$ 118.00
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US$ 126.00
US$ 110.50
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