Château La Rousselle 2021 - 75cl Alcoholvrij In de mond is de

In de mond is de wijn rond

werkend ver weg van de grote namen maar met dezelfde eis voor kwaliteit

De druiven worden met de hand geoogst in verschillende passages

levendigheid en zelfs zoetheid

Ongeveer 60% van de druiven is aangetast door edele rotting

Château La Rousselle 2021 - 75cl Alcoholvrij In de mond is deOpnieuw geassembleerd in vaten en licht gevinifieerd, dus een beetje door elkaar geschud. Desondanks toont hij een groot potentieel, met een zeer compleet profiel van intensiteit en elegantie, zwart en rood fruit, zoethout, kruiden, een vlezige, levendige en dynamische dimensie en een mooie algemene glans. De krijtachtige signatuur van het terroir is duidelijk aanwezig op de afdronk en belooft een groot bewaarpotentieel. Om over een paar jaar opnieuw