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el vino envejece durante un mínimo de tres años en una combinación de acero inoxidable y madera
de la que ni siquiera se vendimia al completo
Es un coupage pulido
Estas botellas nacen de pequeñas parcelas situadas en la aldea de Portela
provenientes de diez Grands y Premiers Crus de la Côte des Blancs y la Montaña de Reims
Valdesil O Chao MARAÑONES el vino envejece durante unValdesil O Chao 2022 es un vino blanco parcelario hecho exclusivamente con Godello en la D. O. Valdeorras por la bodega Valdesil. Procede de una nica peza, una pequea parcela llamada O Chao, plantada en 1941 por Don Manuel Gayoso Daz, tercera generacin de la familia, durante su estancia como profesor en el seminario del Santuario de Las Ermitas. Durante una dcada, este vino fue utilizado en las ceremonias eucarsticas del santuario. Un vino que une
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