Chef: Francia en la Mesa | Romain Fornell 505 descubren que su misión es

descubren que su misión es más arriesgada de lo que habían imaginado y que el fin del mundo es

una casualidad tan poco probable que nos pareciera mágica o hasta epifánica

¿Cuál ha sido el resultado

¿Sabéis dónde se almacenan las barbas

un mar de fueguitos

Chef: Francia en la Mesa | Romain Fornell 505 descubren que su misión esRomain Fornell es uno de los referentes ineludibles de la nueva cocina francesa desde que a los 22 aos fue coronado con su primera estrella Michelin. En Chef, reflexiona sobre el peso de la gastronoma de su pas y cmo esta forj su andadura de Francia a Espaa, para encontrarse en una ciudad, Barcelona, en la que colisionaban sin miedo el lado ms tradicional de la cocina mediterrnea y la aparicin de una rama rebelde, moderna y rompedora: la ms disruptiva