Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape AC BIO 2023 NOVIVINODK Bij Italo Cescon worden na

Bij Italo Cescon worden na de oogst de druiven ontsteelt en zacht geperst

bramen en pruimen worden omlijst door kruidige tonen van saffraan

leder en kruiden

een fraaie mineraliteit en een lange

Dit is zelfs een combinatie van drie van deze druiven

Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape AC BIO 2023 NOVIVINODK Bij Italo Cescon worden naMet een volle en gestructureerde textuur is deze cuve volledig in balans, met tonen van zwart fruit (bramen, cassis), gecombineerd met aroma's van viooltjes, die een lange en zijdezachte smaak met pit geven. Domaine de la Janasse ligt in Courthzon, noordelijk van Chteauneuf du Pape. Het domein werkt met verspreide percelen op diverse bodems (galets rouls, klei, zand), wat complexiteit geeft. De familie Sabon, met Christophe Sabon als wijnmaker, staat