gran cuvee blanc de noir brut millesimato 2017 148366 BF_solowe28-1_sconto20 maestoso ed esuberante

maestoso ed esuberante

struttura e raffinatezza

Vinificato in vasche di acciaio e lasciato maturare per circa un anno in barrique

È frutto di un lavoro di ricerca rigorosa applicata al grappolo di uva nebbiolo

L’assaggio è dolce

gran cuvee blanc de noir brut millesimato 2017 148366 BF_solowe28-1_sconto20 maestoso ed esuberantePaglierno, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso spiccano sentori fragranti di crosta di pane e note di frutta secca. Al palato fresco, sapido, cremoso. Questo Oltrep Pavese Metodo Classico DOCG di Traviglino un Blanc Noir ottenuto selezionando le migliori uve di pinot nero, cos da conferire al prodotto finale complessit e persistenza. Affinato sui lieviti per almeno 36 mesi, una bollicina in grado accompagnare l'intero pasto.