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Trancheuse à usage domestique
est élevé en liberté (environ 2 hectares par cochon) et est nourri avec des glandes
fruits et légumes
Conçus pour tous ceux qui exigent des outils d’une fiabilité optimale
Fabriqué à partir de filet mignon de porc ibérique
Pré-tranché jambon ibérique Bellota 70 g Jambons avec os Trancheuse à usage domestiquePr tranch de Jambon Ibrique Bellota 50%, Le jambon ibrique Bellota 50% ou 75% est un jambon issu d'un croisement entre le cochon noir et d'un cochon Duroc. Elev en libert, le cochon se nourrit essentiellement de Bellota (glands). Sa texture fondante et son got lgrement sucr avec des armes de noisette font de ce jambon une exception. Affin pendant 42 mois, ce quart de jambon est vendu sous vide. Pr tranch de 70g (+ 10%)
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