Umayya Abu-Hanna - Een Palestijns diner Europa overig hittebestendig tot 230 °C

hittebestendig tot 230 °C

Aan de onderzijde van de zoutmolen kunt u de maalgraad instellen: in zes stappen van poederfijn tot grof gemalen

Van de druif in de wijngaard tot de godendrank in je glas: geen enkele sappige anekdote valt naast het vat

De complete keuzegids bij het starten met vaste voeding

' - Yotam Ottolenghi

Umayya Abu-Hanna - Een Palestijns diner Europa overig hittebestendig tot 230 °CEen geschiedenis in verhalen en gerechten In Een Palestijns diner neemt Umayya Abu Hanna ons mee op een reis door de lange, rijke geschiedenis van Palestina en de Palestijnse keuken. Ze haalt herinneringen op aan onder meer de kerstdiners uit haar jeugd, met haar familie in de stad Haifa en Nazareth. Ze laat zien dat in haar cultuur weinig zon grote rol speelt als eten en tijd doorbrengen met familie en vrienden. De gerechten, bereid volgens