Treccia Costanzo con latte di Bufala senza lattosio. Confezioni regalo Usiamo solo ricotta di pecora

Usiamo solo ricotta di pecora freschissima setacciata a mano e grano cotto nel latte fino a diventare crema

Abbinamenti e utilizzo

Proteine / Proteins 5

che prevede una lenta essiccazione a bassa temperatura per oltre 12 ore

Prodotto pronto all'uso

Treccia Costanzo con latte di Bufala senza lattosio. Confezioni regalo Usiamo solo ricotta di pecoraLa mozzarella senza lattosio fatta con il latte delle nostre bufale delattosato, latte delattosato, sale e caglio. Il latte lo stesso utilizzato per produrre la tradizionale mozzarella di bufala, per questa ragione, il sapore risulta identico. La differenza avviene in fase di produzione dove il latte viene delattosato. La necessit di produrre mozzarella senza lattosio nasce per permettere alle persone intolleranti di consumare mozzarella, o pietanze