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che racchiude tutta la freschezza delle uve coltivate a 800 metri di altitudine
che lo caratterizza e lo rende tipico
senza mai perdere
Chiude con un finale lungo caratterizzato da un retrogusto particolarmente vegetale
La vinificazione del Pinot Nero
chablis forets premier cru 2023 domaine moreau naudet champ_gastro_club che racchiude tutta la freschezzaSi presenta di color giallo paglierino. Al naso mostra immediata eleganza ed equilibrio tra una ricchezza aromatica che ricorda la frutta secca e la fragranza delle note agrumate, focalizzate sul zest di limone. Al palato rivela buona acidit e sorso pieno, scorrevole. Mineralit in chiusura e lunga persistenza. Questo Chablis di Moreau Naudet dal 1er cru Forets che Moreau stesso ha definito come uno dei migliori terroir dello Chablis un esempio del
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