Cotes du Marmandais Le vin est une fete 2023 - Elian da Ros Aglianicone Eccellente con volatili nobili (come

Eccellente con volatili nobili (come una faraona ripiena)

100% Sangiovese - Rosato - Fermentazione a temperatura controllata (13°C) in tini d’acciaio per 60 giorni e invecchiamento in acciaio per 90 giorni

"Les Prés Dieu" è un Blanc de Blancs che sfida i pregiudizi sulla zona: qui lo Chardonnay non cerca la potenza

Rispetto ai sidri più secchi e austeri

questo rosso è lo specchio fedele di Carolina: grintoso

Cotes du Marmandais Le vin est une fete 2023 - Elian da Ros Aglianicone Eccellente con volatili nobili (come40% Cabernet franc, 40 % Abouriou, 20% Merlot Rosso 10 mesi in tini e botti di diversi vini; 1 mese in cemento "Le vin est une fte" (Il vino una festa) non solo un nome, ma la filosofia di Elian Da Ros. In questa cuve, il maestro del Marmandais assembla il Cabernet Franc e il Merlot con l'autoctono Abouriou, creando un vino che sprizza vitalit da ogni goccia. Coltivato in regime biodinamico su suoli argillo calcarei e ghiaiosi, questo rosso segue un