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Molto interessante l’abbinamento con primi e secondi piatti a base di carne
che sono arricchiti da terziari come cannella
dal finale elegantemente fruttato
e per scoprire che il presente si basa sì sul passato
di Montefiascone
saint emilion aoc 2023 chateau cheval blanc cassetta di legno W12-13-sconto10 Molto interessante l’abbinamento con primiUn naso intenso ed espressivo caratterizza questo vintage solare, in cui le fresche e floreali note del Cabernet impattano significativamente sul bouquet. Lattacco generoso, pieno, potente, con tannini integrati e una solida acidit, che affascinano con la promessa di un invecchiamento impressionante. Chteau leggendario della Riva Destra di Bordeaux, nel 2022 abbandona il sistema di classificazione di Saint milion e rinuncia al titolo di Premier Grand
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