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-2 (leggermente dolce)
Adatto per essere gustato sia freddo che caldo
Il koji e il lievito usati dal Toji puntano a esaltare note di umami
Ottimo anche semplicemente con della soda
Ottimo anche come dopo pasto
Aratama Tsuyahime 300ml 500 ml -2 (leggermente dolce)Bilanciamento tra umami e sapidit. Sake con ampio bouquet di frutti al naso, vellutato al palato. Regione Yamagata Sake Meter Value 0 (bilanciato) Seimai Buai (residuo di sbramatura) 55% (molto raffinato) Gradazione alcolica 15% Temperatura di servizio Da 8C a 20C Il sake junmai ginjo Aratama Tsuyahime ha un aroma particolarmente fruttato e un retrogusto lungo e persistente. Caratterizzato dalla tipica dolcezza del riso Tsuyahime, un prodotto che si
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