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È la scelta ideale per chi cerca l'aromaticità inconfondibile dello Zibibbo in una veste gastronomica e moderna
Abbinamenti: si sposa magnificamente con piatti ricchi e complessi: capesante scottate al burro
melanzane alla parmigiana (nella versione tradizionale messinese) o formaggi stagionati dai sapori intensi
Carni ovini: magnifico con l'agnello al forno o scottadito alle erbe alpine
dove la pendenza estrema obbliga a una viticoltura quasi eroica
Champagne Cuvée Nature s.a. - Nathalie Falmet Malbec È la scelta ideale per100% Pinot Noir Blanc de Noirs La Cuve Nature l'essenza pura del lavoro di Nathalie Falmet, una delle figure pi interessanti della Cte des Bar. Vigneronne oenologue dal profilo unico, Nathalie ha unito la sua rigorosa formazione tecnica alla gestione diretta dei vigneti di famiglia a Rouvres les Vignes. Questa cuve, un Pinot Noir in purezza senza dosaggio, riflette una visione enologica puntigliosa e raffinata: qui la potenza tipica del territorio
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