barolo docg roncaglie 2021 chionetti W4041_3card Le diverse uve vengono vendemmiate

Le diverse uve vengono vendemmiate accuratamente e vinifcate separatamente: il vino matura sulle propre fecce per circa sei mesi prima di essere imbottigliato

costituiscono la terza generazione dei Braida e sono uniti dal sogno e dallentusiasmo di far proseguire alla barbera quella conquista di nobiltà e qualità iniziata dal padre

color rosso granato scarico e lucente

Una volta completato l’assemblaggio il vino è posto in autoclave per la presa di spuma

che si adattano a tutte le tavole e alle più varie occasioni

barolo docg roncaglie 2021 chionetti W4041_3card Le diverse uve vengono vendemmiateRubino. Al naso si esprime con sentori fruttati, note floreali di rosa e cenni di spezie e liquirizia. Al palato si rivela di buon corpo; i tannini sono vibranti e ben integrati e la persistenza molto gradevole. Il Barolo DOCG "Roncaglie" di Chionetti nasce dall'omonimo cru del comune di La Morra; fermentato in tini di rovere e affinato in legni non tostati, non filtrato. un vino nobile, intenso e di pieno appagamento; fiero ambasciatore di