Azafrán de la Mancha ecológico - 0,5g prov_acetaia_san_giacomo La Portera

La Portera

en Rozas de Puerto Real (Madrid)

Su acidez muy balanceada se integra a la perfección con la parte floral

El resultado final es una carne de pollo de gran calidad con un sabor y textura que nada tiene que ver con los pollos convencionales

Queso Galmesán

Azafrán de la Mancha ecológico - 0,5g prov_acetaia_san_giacomo La PorteraAzafrn con Denominacin de Origen cultivado, recolectado y envasado en la Mancha. El azafrn es una especia muy apreciada que se utiliza para dar sabor y color a elaboraciones como arroces, guisos y platos con carnes y pescados. La obtencin del azafrn conlleva un proceso largo y tedioso que incluye los siguientes pasos: La recoleccin de la flor: La aparicin de la flor se suele dar entre la segunda quincena de octubre y la primera de noviembre. El