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è da abbinare a cacciagione o carne alla brace
condita da una bella vena sapida
note di sottobosco
Il bouquet olfattivo è ampio
L’olfattiva percepisce un bouquet articolato e intrigante
alto adige sauvignon doc schliff 2023 st pauls W36-37-sconto10 è da abbinare a cacciagioneGiallo paglierino intenso alla vista. Al naso si avvicendano profumi varietali molto piacevoli e intensi, con note di fiori di sambuco, agrumi e pompelmo rosa, mango, uva spina ed erbe aromatiche. Chiude lungo e minerale con sentori di pietra focaia. Al palato si rivela succoso e corrispondente, caratterizzato da intensa sapidit. Armonico, elegante e piacevolmente minerale, cos si presenta Schliff della cantina St. Pauls, un interessante e sfaccettato
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