Lustro 2019 Abbazia San Giorgio Natalie Gaubicher Un altro vino indimenticabile

Un altro vino indimenticabile

ANNATA: S

DENOMINAZIONE: Vin de France

Decantazione e affinamento in vasche di cemento per garantite l’illimpidimento naturale e l’evoluzione della struttura

per gli amanti di vini godibilmente scorrevoli

Lustro 2019 Abbazia San Giorgio Natalie Gaubicher Un altro vino indimenticabileIl vigneto di 15 anni di Catarratto, coltivato per la produzione del Lustro di Abbazia San Giorgio sorge su un terreno alluvionale di medio impasto ben dotato di micro elementi. Banditi come per tutti gli altri vigneti dell'azienda, prodotti di derivazione chimica, concimi, fertilizzanti, antiparassitari etc. La lavorazione del Lustro inizia nella seconda settimana di settembre quando si vendemmiano le uve che hanno raggiunto la maturazione