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che conferiscono complessità e profondità aromatica al prodotto
Dopo l'assemblaggio
Vinificazione: Le uve vengono raccolte manualmente e sottoposte a una fermentazione tradizionale a temperatura controllata
in particolare nelle zone della Bassa Leventina e Riviera
Le diverse altitudini e microclimi permettono di ottenere uve con caratteristiche aromatiche variegate
Riserva La Prella Ticino DOC - rosso Merlot Tenimenti dell'Or Agriloro barbera che conferiscono complessità e profonditàOrigine: Genestrerio, Mendrisio, Ticino, Svizzera. Vitigno: Merlot. Colore: Rosso rubino intenso e brillante, tendente al porpora. Profumo: Intenso ed elegante, con sentori di bacche rosse, ciliegie e vaniglia. Sapore: Armonico e ben equilibrato, con buona complessit e struttura. I tannini sono presenti ma setosi e di notevole finezza. Temperatura di servizio: 16 18C. Abbinamenti: Si abbina bene con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
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