Coliflor (u) Canasta Cada cabeza rinde cerca de

Cada cabeza rinde cerca de diez porciones de ensalada en juliana fina

como en Francia

Dentro del cajón de verduras del refrigerador aguanta entre tres y cinco días

Cerámica trabajada de a una: el peso y la altura varían de forma leve

Va bien con tomate y cilantro

Coliflor (u) Canasta Cada cabeza rinde cerca deLlega entera, con sus hojas de proteccin puestas y sin cortar. Pedir coliflor por unidad tiene sentido cuando la receta ocupa una sola cabeza y no quieres que sobre medio vegetal dando vueltas en el refrigerador. Una mediana pesa cerca de un kilo. Qu sale de una sola cabeza Cuatro porciones de acompaamiento, ms o menos, segn el corte de los floretes Para dos personas alcanza la cena y queda algo para el almuerzo siguiente Los floretes crudos con