Cuisine de l’Entre-deux-Mers. Récits & recettes de la Garonne à la Dordogne Gastronomie bergers… qui ont pris le

bergers… qui ont pris le parti de vivre au rythme de la montagne

L’enquête mène à une communauté survivaliste installée près d’Hasparren

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compositeur et professeur en conservatoire

Plusieurs attentats sont perpétrés et des activistes sont vivement recherchés sur le Littoral atlantique de La Rochelle au Pays Basque

Cuisine de l’Entre-deux-Mers. Récits & recettes de la Garonne à la Dordogne Gastronomie bergers… qui ont pris leTrois annes de visites dans les cuisines de lEntre deux Mers, des dizaines de rencontres amicales avec des passionns de leur terroir, enfants du pays depuis plusieurs gnrations, des dizaines et centaines de pages de notes et beaucoup (trop) de repas ont fourni la matire premire ce livre de partage qui ne se limite pas la pratique des recettes, mais o souvenirs, saveurs et savoirs sont indissociables. Format 14,5 x 22,5 cm, broch, 208 pages L'ditrice