alto adige riesling doc castel ringberg 2024 elena walch 149593 BF-WE_Natale-28-21_sconto25 ottenuto dalla spremitura soffice e

ottenuto dalla spremitura soffice e progressiva

secco e con grande estratto

capace di sorprendere se lasciato affinare alcuni anni in cantina

in vasche di acciaio

sentori floreali e toni erbacei

alto adige riesling doc castel ringberg 2024 elena walch 149593 BF-WE_Natale-28-21_sconto25 ottenuto dalla spremitura soffice eGiallo paglierino brillante, al naso esprime da subito tutta la straordinaria tipicit del grande riesling, ancora giovanissimo. Note di frutta a polpa bianca e gialla rincorrono note molto agrumate che spaziano dal lime al pompelmo prima di un sottofondo leggermente minerale. In bocca secco, caratterizzato da un'acidit vibrante e da una freschezza da manuale. Equilibrato e piacevolissimo, assaggio di ottima struttura ed eleganza, che chiude con un