Issa Niemeijer-Brown en Rachel Klaassen - Kleine bakkers Vegetarisch is het begin geweest van

is het begin geweest van Cookart

Siliconen haren zijn hittebestendig tot maar liefst 300 °C

haar bewoners en haar keuken

Imprint Cucina Maria

spelt en gewone tarwe

Issa Niemeijer-Brown en Rachel Klaassen - Kleine bakkers Vegetarisch is het begin geweest vanEen boek over brood Met dit boek wil ik mijn ervaring als bakker met een eigen bakkerij met je delen. Ik wil laten zien wat er gebeurt als je brood bakt. Hoeveel plezier het geeft om een brood uit de oven te halen. Hoe je ervoor zorgt dat het precies zo wordt als je het zelf wil. En vooral: hoe je kan samenwerken met de kleine beestjes en werktuigjes die in het deeg zitten verstopt. Kleine bakkers neemt je stap voor stap mee bij het bakken van brood,