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Behind the glass

Vino Rosso " Ghirada Dudùli " 2020 | Pino Beccoi dup-review-publication dove per 50 anni ne

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Description

dove per 50 anni ne coltivò assieme al fratello e al figlio Ferruccio i vigneti

grazie all’ottima acidità che guida il sorso

I pendii della montagna rendono il remuage

ma anche la delicatezza (a volte tenerezza) di un uomo

in questo inferno agricolo Emilio Lustau attraverso il metodo Solera (tre botti come nella marsala) ottiene uno Sherry Oloroso (dolce e secco) da stupire chiunque

Vino Rosso " Ghirada Dudùli " 2020 | Pino Beccoi dup-review-publication dove per 50 anni neNato dalla tradizione e dall'esperienza vinicola della famiglia Beccoi, Dudli un intenso vino rosso che rispecchia le caratteristiche di un territorio incontaminato, tutto da riscoprire e rivalutare. Prodotto in edizione limitata, destinato a migliorare con il tempo. Rubino scuro. Al naso si susseguono sentori di frutta scura, erbe aromatiche, peperoni arrostiti, cioccolato fondente e un cenno di tabacco; al sorso avvolgente, intenso, con un lungo

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