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Le Beaujolais est souvent perçu comme le royaume des petits producteurs novateurs qui se sont affranchis du ‘nouveau’ au profit du bio

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Autre blanc argentin intéressant mais de Lujan de Cuyo cette fois avec White Clay de Catena à 24$ en saq

SAQ Langhe doc ‘Dragon’ 2023, Luigi Baudana, Italie #68 61$ en saq : 14806161Suivez ce lien pour SAQ Chaud devant le blanc! Cest dans le village de Baudana quon retrouve cette ancienne famille, dont on nest pas certain si elle a hrit du nom ou elle a affubl le village de son patronyme. Quoi quil en soit, cest au moment o Luigi et Fiona Baudana pensaient la retraite quils ont t remarqus par la famille Vairas qui leur propose en 2008 de reprendre le flambeau et de devenir conservateurs de leur tradition et de leurs vignes. Cest