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Description
E' ricavato dal muscolo dorsale del suino
Il Tartufo Nero pregiato di Norcia è di forma prevalentemente tondeggiante
Caciotta di mucca con l'aggiunta del tartufo che dopo attenti studi ha raggiunto il livello di coesione migliore tra i due elementi che la compongono latte vaccino e tartufo risultando una caciotta dal sapor di latte con retrogusto tartufato entrambi i sapori sono bene distinguibili e gradibili
Salsicce di cinghiale prodotte con la migliore carne di cinghiale e di suino
con grandi verruche
Salame al Cinghiale Kg:0.4 E' ricavato dal muscolo dorsaleSalame al cinghiale lavorato con la migliore selezione di carni suine e di cinghiale e successivamente stagionato, il suo sapore e deciso e piacevole. Senza glutine e lattosio Ingredienti: Carne di Suino, Carne di Cinghiale, sale, destrosio,aromi e spezie. Antiossidanti: E301 Conservanti; E250 E252 Prodotto da Lanzi S. r. l.
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