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dalla spuma lieve e colorata
Riposa un anno in botti di rovere francese
Lunga persistenza
Viene fatto fermentare in vasche di acciaio inox
le more e il ribes
alto adige schiava doc phyllit ardesia 2021 hartmann dona 150641 W12-13-sconto10 dalla spuma lieve e colorataRosso rubino chiaro. Al naso si distinguono note di piccoli frutti scuri, ribes, echi di alloro e sentori minerali in sottofondo; al palato fruttato, compatto, dai tannini fini. Prodotto in Alto Adige dalla cantina Hartmann Don, "Phyllit Ardesia" un vino ottenuto da uve schiava in purezza, coltivate su terreni ricchi di ardesia. In seguito all'accurata vendemmia, la fermentazione avviene in tini di legno: successivamente il vino sosta per nove mesi in
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