La Esperanza. Café de Perú Vinoso Perfil Sensorial: Cheesecake de bayas

Perfil Sensorial: Cheesecake de bayas rojas

nutrida por el agua cristalina de manantial de montaña

Factores que afectan en la extracción

se realizan pequeños ajustes en el flujo de aire y la temperatura ambiente

la biotecnología y el desarrollo de nuevos equipos que faciliten y garanticen la calidad del café y con trayectoria en la producción de cafés únicos

La Esperanza. Café de Perú Vinoso Perfil Sensorial: Cheesecake de bayasPerfil Sensorial: Albaricoque, Clementina, tropical y chocolate negro. Regin: Chirinos Altitud: 1. 750 1950 msnm Proceso: Natural Varietal: Caturra La Finca La Esperanza, ubicada en San Ignacio, Cajamarca, es propiedad de Fidel Huancas Huancas, un caficultor de tercera generacin comprometido con la produccin de caf de alta calidad. A lo largo de los ltimos cinco aos, Fidel ha renovado su plantacin, reemplazando variedades tradicionales como Catimor y