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Perlage: fine e persistente con una spuma molto morbida
Molto morbido in bocca
dove predominano le fragoline di bosco e le ciliege
lasciando una piacevole sensazione di freschezza e completando il piacere del sorso
e formaggi stagionati
CÔTE RÔTIE LA DIVINE Jean Luc Colombo Dedicato a Vittorio Perlage: fine e persistente conPaese: Francia Regione: Rodano Produttore: Jean Luc Colombo Annata: 2015 Uve: 95% Syrah vieilles vignes, 5% Viognier Affinamento: in acciaio + legno 18 mesi Gradazione alcolica: 12,50 % vol. Temperatura di Servizio: 17 18 C. Contenuto bottiglia: 75 cl. Tappo: in sughero Note organolettiche: colore rosso rubino intenso. Naso elegante di frutta nera, spezie, affumicato e legnoso ben fuso. Bocca rotonda e potente, ferma e ben strutturata che rivela aromi
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