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E' un rosso rubino brillante con riflessi violacei
it also pairs well with stews and braised dishes of local cuisine: pastissada de’ caval (minced foal)
e nella lunga scia aromatica si arricchisce di sensazioni speziate e balsamiche
Rosso carico e luminoso nel calice
setoso e piacevolmente equilibrato
ribera del duero do alexander vs the ham factory 2021 casa rojo W36-37-chardo E' un rosso rubino brillanteRosso rubino intenso il colore alla vista, con sottili sfumature violacee. Il naso profondo e ricco di frutta matura, come prugna, ciliegia nera e fragola, poi completate da note di cacao e caffe, nonch da sfumature tostate. Il palato avvolgente e ben calibrato, di buona struttura e di lunga persistenza. Luva a bacca rossa pi nobile di tutta la Spagna, il tempranillo, che nella Ribera del Duero viene chiamato tinta fina, stato vinificato in purezza,
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