Vino Spumante Nicola Gatta Blanc De Noirs Nature Brut 750 ml 12% vol - pinot nero nopromo che può risultare accentuato se

che può risultare accentuato se l’accendino rimane in contatto prolungato con pelle o gomma

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data dagli infusi di

Gamma di frequenza: FM 88 108 MHz

cui si affiancano sfumature di boisé e toni di liquirizia

Vino Spumante Nicola Gatta Blanc De Noirs Nature Brut 750 ml 12% vol - pinot nero nopromo che può risultare accentuato seIl Pinot Nero rappresenta un punto di partenza e insieme un punto di arrivo. Non si finisce mai di imparare sul Pinot Nero. La caratteristica espressiva del Pinot Nero nelle colline di Gussago la grande mineralit. Il mio Blanc de Noir affina 70 lune (70 mesi circa) sui lieviti e viene arricchito da un breve passaggio in legno. Dosaggio Zero. Zero solfiti aggiunti. Solo fermentazioni spontanee con lieviti indigeni. Zero solfiti aggiunti.