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senza trascurare le istanze precipuamente testuali
Introduzione
Contributi di Gioia Bertelli
Lo studio si basa su un’indagine sistematica (svolta dall’Archivio di Stato di Bari) dei libri dei notai che hanno rogato a Bitonto dalla seconda metà del ‘600 a tutta la prima metà del ‘700
il presidente della Fondazione Roma e vice Rettore dell’Università Europea di Roma
sorella cozza. Trattato semiserio sulla cozza GialloAdda senza trascurare le istanze precipuamenteFoto di Nicola Amato Enzo Vacca ISBN: 9788867174744 Quanto bello il suo nome piccino e buffo: cozza. Mitili o peoci. Sui fondali dei mari puliti vivono filtrando acqua col bisso inseparabile amico, attaccate a scogli antichi quanto il pianeta. E se ne stanno l, mentre correnti marine le accarezzano cullandole con musiche e canti silenti. Aneddoti, curiosit e ricette del frutto di mare tra i pi diffusi del Mediterraneo.
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