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torbida a causa dei lieviti in sospensione (hefeweizen significa appunto che non viene filtrata)
mirtilli e lamponi che portano colore rosso-violaceo e una dolcezza fruttata in contrasto con l'acidità della base
schiuma abbondante e cremosa
scatenando il festival Pils&Love e diffondendo lo stile nel mondo
Note acidule e funky con la complessità del lievito selvatico della fattoria Janssens
Wet City ∣ Valere Gin ∣ 57% ∣ 50 Cl. De Ranke torbida a causa dei lievitiIl Valere Gin da 57% vol. di Wet City Spirits di Gteborg in bottiglia 50 Cl.: gin Cask Strength dal sapore piccante, con ginepro, coriandolo, cera d'api, pepe rosa e buccia di agrume. Note di ginepro intenso, pepe rosa, spezie e un finale caldo e lungo. Wet City Spirits la distilleria di Gteborg, Svezia, nata in seno a Beerbliotek, il birrificio craft svedese.
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