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10 hectáreas -
Los grados 1 y 2 se fermentan por separado
sabores que evocan piña
Diofanor Ruiz nació en una familia tradicional de productores de café y estuvo muy involucrado en la finca desde muy joven
tamarindo y moras
Hartmann. Natural . Café de Panamá Formato:Kg 10 hectáreas -Perfil sensorial: Mandarina, frutos rojos, mango y rosas. Regin: Santa Clara Productor: Familia Hartmann Varietal: Caturra & Catuai Proceso: Natural Altitud: 1. 400 msnm La familia Hartmann es considerada una de las pioneras en la produccin de caf de especialidad en Panam. Su historia comienza con Alois Strasil Hartmann, nacido en 1891 en la regin de Moravia, entonces parte del Imperio austrohngaro. Alois lleg a Panam en 1912 en busca de aventura,
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