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Description
Bocca corposa
seguendo i principi di produzione del Metodo Classico
sino a quando non si procede con l’imbottigliamento
si abbina a primi saporiti e selvaggina come cervo
accompagnati da sfumature speziate
langhe nebbiolo doc 2022 magnum davide pellizzari W26-27-bianchi-francia Bocca corposaRubino. Al naso nitido e di grande finezza; spiccano i sentori di frutti di bosco e le note di rosa. Al palato scorrevole e levigato; i tannini sono ben integrati e il sorso piacevolmente armonico. Il Langhe Nebbiolo DOC di Davide Pellizzari non tarda certo a mostrare la stoffa di cui fatto. Vinificiato in acciaio, in parte a grappolo intero, e affinato per 12 mesi in legno, un Nebbiolo che unisce sapientemente eleganza e struttura. Magistralmente
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