Paleta de bellota 100% ibérica selección Carrasco Bodega Altún Pescados al horno o quesos

Pescados al horno o quesos de pasta blanda

Queso elaborado con leche cruda de cabra

Forjado en bodega

Peso neto: 1 kgRaciones: 4 raciónesEnvase: envase al vacíoConservación: en frío entre 2º y 8ºC

AOVE con un alto contenido de polifenoles y antioxidantes

Paleta de bellota 100% ibérica selección Carrasco Bodega Altún Pescados al horno o quesosPieza entera de Paleta de bellota ibrica. Elaborada artesanalmente en pleno corazn de Guijuelo a partir de cerdos ibricos criados en extensas dehesas de alcornoque y encina. Criados en extensivo y alimentados con bellotas de las dehesas salmantinas y curados en bodegas en Guijuelo. De sabor fino, delicado, poco salado, de textura poco fibrosa, muy untuosa y consistente. Forjado en bodega. La autntica Paleta de Bellota ibrica. Cra de cerdos: Dehesa