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La sua ricchezza aromatica
è connotato da una bella profondità di struttura e da una buona lunghezza
accompagnati da note minerali
Chiusura peculiare con una nota di liquirizia
La fermentazione avviene in rotomaceratore tenendo la massa in continuo movimento per avere un’estrazione molto intensa dalle bucce
Gattino dup-review-publication La sua ricchezza aromaticaBase in copertura di cioccolato fondente, soggetto in copertura di cioccolato bianco e latte. Senza coloranti
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