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Description
secco e minerale da Chardonnay e Pinot Nero
che dona qualità anche in annate difficili
prodotto dalla cantina Tiezzi
Ideale per occasioni importanti
Un vino compatto
Barbagia Rosso IGT 2021 | Teularju dup-review-publication secco e minerale da ChardonnayIl Barbagia Rosso IGT di Teularju da cannonau allevato con il tradizionale alberello alto e coltivato con metodo biologico. La vigna di circa 5 anni viene vendemmiata manualmente a met settembre dalla famiglia di Francesco Sedilesu, quindi i grappoli sono lavorati con lunghe macerazioni, pressatura soffice e fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Successivamente il vino affina per 12 mesi tra barriques e tonneaux di rovere francese. Una fresca
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