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Maturato in piccoli carati di rovere francese
È prodotto esclusivamente con uve Sagrantino
per poterla degustare all’apice del proprio percorso evolutivo
Al palato è lungo
All’assaggio è di ottimo corpo
Adriano Gigante Friulano “Slalom 20 Biotipi” 2023 Pinot Nero Maturato in piccoli carati diSlalom Gigante un Friulano unico nato dallinsieme di 20 biotipi diversi, ognuno con la propria identit. Si tratta di 12 biotipi selezionati dal Consorzio Colli Orientali, dallUniversit di Udine e dallesperto di viti storiche Carlo Petrussi uniti a 8 selezioni massali da vigneti di propriet che hanno dai quaranta agli ottanta anni. Prodotto in quantit limitata (3mila bottiglie), Slalom Gigante un vino che esalta, rispetta e rappresenta i territori in
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