Franz Haas Alto Adige Pinot Nero DOC 2023 Brunello Le uve sono messe a

Le uve sono messe a macerare nel mosto in fermentazione per circa due settimane a temperatura naturale

si esprime con grande freschezza in un tutt’uno di certa eleganza

Dopo la vendemmia

Il Valpolicella

terra bagnata

Franz Haas Alto Adige Pinot Nero DOC 2023 Brunello Le uve sono messe aPer Franz Haas il pinot nero il vitigno pi bianco fra i rossi poich, pur essendo un vitigno a bacca rossa, ha alcune caratteristiche che ricordano proprio i vitigni a bacca bianca. Il colore con cui si presenta il vino ottenuto da uve di pinot nero, per esempio, influenzato molto dallannata e, con un mutevole gioco di colori, pu variare dal rosso rubino chiaro al rosso rubino intenso. caratterizzato da sentori fruttati che ricordano marasche, lamponi