Œil-de-Perdrix Rosé AOC Valais Vitigno-Falanghina Un’etichetta che va abbinata alle

Un’etichetta che va abbinata alle grandi carni rosse e ai piatti a base di selvaggina

ma attraversato da venature che regalano struttura e tensione

Questo spumante millesimato è l'accompagnamento ideale per risotti alle erbe aromatiche

particolarmente indicato per accompagnare piatti elaborati e saporiti

Gli aromi di vin brulé e cioccolato fondente fanno da padroni

Œil-de-Perdrix Rosé AOC Valais Vitigno-Falanghina Un’etichetta che va abbinata alleVino rosato, di colore rosa salmone, ottenuto da una pressatura soffice di pinot nero e da una macerazione controllata a temperatura controllata. Al naso predominano aromi aciduli di frutti di bosco rosa, neri e ciliegia. Al palato ben equilibrato con note di frutta rossa. Perfetto in abbinamento con la cucina estiva, insalate miste, grigliate, cucina cinese, macedonia di frutta.