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Description
👉 Rendimiento aproximado: 1 taza de ejote troceado equivale a 100–120 g
alargadas y firmes
con granos grandes
B2 y B3 (niacina)
1 PIEZA = 2 KILOS
Champiñon cremeria 👉 Rendimiento aproximado: 1 taza1 PIEZA DE CHAMPION = 16 GRAMOS El champin se caracteriza por su sombrero redondeado de color blanco a crema y tallo corto, con textura firme y carnosa. Su sabor es suave y ligeramente terroso, volvindose ms intenso al saltearse u hornearse. Es un alimento bajo en caloras, con buen contenido de agua y fibra, favoreciendo la sensacin de saciedad y el trnsito intestinal. Peso aproximado: cada pieza pesa 1530 g; las charolas comerciales suelen ser de 250
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