Poldo Veneto Bianco IGT - Vignale di Cecilia Procanico Il Côtes-du-Vivarais Rouge 2020 di

Il Côtes-du-Vivarais Rouge 2020 di Les Sept Pierres è un’espressione autentica e territoriale dell'Ardèche

La brace: perfetto con agnello o capretto arrosto

Treixadura

tipica della maturità dello Chardonnay

Cucina etnica: piatti indiani speziati (curry di agnello) o anatra laccata alla pechinese

Poldo Veneto Bianco IGT - Vignale di Cecilia Procanico Il Côtes-du-Vivarais Rouge 2020 diGarganega, Tocai italico, Moscato Bianco Fermentazione spontanea dei mosti delle tre uve, affinamento in cemento sulle fecce fini Il Poldo un bianco che nasce nel cuore del Parco Regionale dei Colli Euganei, dove i suoli di origine vulcanica donano ai vini una firma minerale inconfondibile. Vignale di Cecilia interpreta questo territorio con un approccio artigianale e rispettoso, dando vita a un vino che fa della semplicit e della pulizia i suoi punti