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Description
Residuo zuccherino: : 16‰
Concours Générale Agricole Paris 2012: Medaglia d’Oro
Un grande vino da conservare che si mantiene a lungo nel tempo
è quasi scomparso durante la crisi della fillossera del XIX secolo
Per i vendemmiatori fu un lavoro molto duro
AOC Côtes du Rhône Rosé Sconto 10% Residuo zuccherino: : 16‰Zona: Vinsobres Cte du Rhne Sud Vitigno: 60% Grenache 20% Cinsault 10% Carignan 10% Syrah Terreno: Argillo calcareo su coste ciottolose Allevamento: Palissage Vendemmia: Manuale Vinificazione: Acciaio Fermentazione: a temperatura controllata Gradazione alcolica: 13 Temperatura di servizio: 5 8 Solfiti totali: 102 mg L Profilo sensoriale: Vigne a resa limitata, coltivate con agricoltura ragionata per preservare lambiente e le caratteristiche del
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