champagne brut grand vintage 2018 boizel missing-typology lAlta Langa Rosé Brut DOCG

lAlta Langa Rosé Brut DOCG Contessa Rosa

tendente allaranciato con il passare degli anni

espressione del territorio

è ottimo per essere abbinato al risotto con il piccione

Non solo rosso

champagne brut grand vintage 2018 boizel missing-typology lAlta Langa Rosé Brut DOCGLocchio dorato, caldo e brillante, sorretto da una bollicina raffinata e persistente. Il naso complesso e aromatico, contraddistinto da sentori che ricordano la brioche, le pesche gialle, la frutta secca, gli agrumi canditi e il miele. Puro ed elegante il sorso, complesso come il naso e guidato da mineralit e freschezza. Ottima la lunghezza. Riposa sui lieviti in bottiglia per quasi sette anni, acquisendo complessit, eleganza e raffinatezza. Se poi si