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Description
sapido corposo e sostenuto
la degustazione di 3 vini della linea classica
Vinificazione: diraspatura e pigiatura soffice lunga fermentazione
Vino di grande struttura ed eleganza
le uve subiscono una macerazione ed un affinamento sui lieviti in acciaio
Soligo Prosecco "Treviso" Extra Dry DOC castello monterinaldi sapido corposo e sostenutoVinificazione l'uva viene raccolta nel mese di settembre. In cantina, i grappoli vengono pressati in modo soffice e una lenta fermentazione ha poi inizio in serbatoi d'acciaio utilizzando lieviti selezionati. Spumantizzato con Metodo Charmat. Vigneto insieme di vigneti della provincia di TrevisoTipo di allevamento 100% GleraTemperatura di servizio 4 6 CAbbinamenti gastronomici Adatto ad accompagnare finger food, primi piatti di pesce saporiti e
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