Barbera d'Alba Giulia Negri 2018 per dirti quanto è bello

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capace di raccontare il territorio e la piacevole aromaticità dell’uva glera

Barbera d'Alba Giulia Negri 2018 per dirti quanto è belloLa barbera d' Alba di Giulia Negri una piena espressione dei suoli ricchissimi di La Morra, nella zona di Barolo. Le uve vendemmiate a mano vengono lasciate fermentare spontaneamente in vasche di acciaio inossidabile con lieviti indigeni, il successivo affinamento si svolge per 16 mesi tra acciaio e tonneaux di rovere. L'evoluzione olfattiva tra piccoli frutti rossi e cuoio, ci accompagna all'assaggio netto e asciutto