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pollo fritto
Epoca migliore per il consumo: 2-10 anni
si distinguono tra le spezie la china
È un vino bianco dolce
conferisce il nome alla DOC
EXTREMA Spumante Rosè Brut Rossi pollo frittoVino rosato spumante, dai profumi fragranti e floreali, dotato di gande equilibrio tra freschezza e sapidit. Ideale per gli aperitivi e le occasioni pi spensierate, ma anche per accompagnare pesce e carni bianche. Vino: Spumante brut. Vitigno: Uve a bacca nera locali. Zona di produzione: Locale. Vinificazione: Pressatura diretta con breve macerazione in pressa e lunga fermentazione in autoclave. Maturazione: Non prevista. Colore: Rosato scarico,
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