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aunque ya no rinda para rallar fino
Le sirve a quien cocina sin carne varios días a la semana y prefiere comprar el bloque grande en vez de porciones chicas
pasa por un colador y vuelve a quedar suelto
bastante más intenso que el de albahaca
reemplaza la mitad por perejil y el plato queda igual de aromático
Lechuga Francesa (u) frutos secos aunque ya no rinda paraLa lechuga francesa por unidad resuelve el caso ms simple: quieres una mata entera, la lavas y ya tienes la base de la ensalada. Es la hoja mantecosa clsica, ancha y de nervadura blanda, ms suave que una costina. Cundo conviene por unidad Una mata entera bordea los 1,2 kg, segn cmo venga el calibre del da Con ese peso salen cerca de cuatro platos de ensalada, segn el corte Cocinas para dos y no quieres hoja dando vueltas en el cajn del refrigerador
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